Liebe zu guter, deutscher Küche.
Zurück zu den Wurzeln. Ein simples Konzept; „Wir wollen einfach unsere Gäste glücklich machen.“
Das älteste Haus in Buchschlag
Welcher Ort eignet sich besser um zum Ursprung zurückzukehren, als das älteste Haus Buchschlags. Die ehemalige Remise von 1902/03 gehört zum alten Forsthaus. Hier päppelten die Förster abgegebene Rehkitze und Raubvögel mit gebrochenen Flügeln wieder auf. Noch heute sind Eichhörnchen willkommene Gäste auf unserer Terrasse.
Jeder soll sich im Restaurant Ursprung wohl fühlen. Für Raucher bieten wir gemütliche Sitzplätze im überdachten Außenbereich.
Es sind ausreichend Parkplätze vorhanden.
Unsere MITTAGS und ABEND Karte
Mittagskarte
Vorspeisen
Kleiner Gemischter Salat
6,90
Tagessuppe
7,90
Hauptgänge
Schnitzel „Wiener Art“
Kartoffelsalat | Preiselbeeren
13,90
„Fisch des Tages“
Kartoffelpüree | Ratatoullie Gemüse
13,90
Currywurst
Rind | Bratkartoffeln
13,90
Frankfurter Grüne Soße
Eier | Salzkartoffeln
13,90
Als 2 Gang Menü 16,90
Als 3 Gang Menü 19,90
Dessert
„Dessert des Tages“
6,90
Abends, Sonntags und Feiertagskarte
Vorspeisen:
Tagessuppe
kleine Suppe 7,90 | große Suppe 8,90
Wildkräutersalat
Grüner Spargel | Erdbeeren | Mandel- Dressing
15,90
pro Garnele
+ 2,90
Antipasti
Paprika | Aubergine | Zucchini | Walnuss | Honig | Grüne Soße
16,90
Knusprige Gambas
Drei Garnelen | Pankoteig | Kräuter- Chilli- Marinade
14,90
Hauptgänge:
Maispoulardenbrust
Süßkartoffelstampf | Mangold Zitronen- Orangen- Emulsion
21,90
„Fisch des Tages“
Mediterrane Falafel | Grillgemüse | Hummer- Cremesauce
24,90
Kalbsfleischpflanzerl
Kartoffelsalat | Dijon- Senf- Sauce | Rote Bete Emulsion
18,90
Entrecote
Kartoffelbrösel | Edelpilze Lauchgemüse | Jus
29,90
Deutscher Spargel
Kartoffeln | Hollandaise
18,90
Wiener Schnitzel 9,90 / Garnele pro Stück 2,90
Wiener Schnitzel:
Wiener Schnitzel
Kartoffel- Gurkensalat | Zitrone | Preiselbeeren
22,90
Wiener Schnitzel mit Pfeffersauce
Schwarzer & Grüner Pfeffer | Pommes Frites
23,90
Frankfurter Schnitzel
Bratkartoffeln | Grüne Soße
23,90
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat kleine Portion.
18,90
Burger:
„Ursprung“ – Veggie Burger
Portobello Pilze | Gorgonzola | Pommes Frites
15,90
„Ursprung“ – Burger
Rotkohl- Koriandersalat | Curry- Mayonnaise | Pommes Frites
17,90
Vegetarisch:
Pasta Pikant!
Gemüse | Sherry- Creme
16,90
pro Garnele
2,90
Dessert:
Affogato
Vanilleeis | Espresso
5,90
Beeren- Crumble
Karamell- Fleur De Sel- Eis
11,90
Lava Kuchen
Vanilleeis | Früchte
(Glutenfrei)
12,90
Käsevariation
Walnüsse | Oliven | Brot
14,90
Dessert Variation
18,90
Öffnungszeiten:
Di. – Fr. 12:00 – 14:00 und 17:30 – 22:00 Uhr
Montag ist Ruhetag
Samstag nur geschlossene Gesellschaft
So. + Feiertage 13:00 – 21:00 Uhr
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