IHRE GASTGEBER Karim Lohr & Steffi Kurbasa



das älteste Haus in Buchschlag

ÜBER UNS Karim Lohr war in mehreren gehobenen Häusern als Küchenchef tätig.

 

Steffi Kurbasa durfte bereits ein Sternerestaurant mit Kochschule ihr eigen nennen.

 

Beide verbindet die Liebe zu guter, deutscher Küche. Zurück zu den Wurzeln. Ein simples Konzept; „Wir wollen einfach unsere Gäste glücklich machen.“

DAS HAUS Welcher Ort eignet sich besser um zum Ursprung zurückzukehren, als das älteste Haus Buchschlags. Die ehemalige Remise von 1902/03 gehört zum alten Forsthaus. Hier päppelten die Förster abgegebene Rehkitze und Raubvögel mit gebrochenen Flügeln wieder auf. Noch heute sind Eichhörnchen willkommene Gäste auf unserer Terrasse.

 

Jeder soll sich im Restaurant Ursprung wohl fühlen. Für Raucher bieten wir gemütliche Sitzplätze im überdachten Außenbereich.

 

Es sind ausreichend Parkplätze vorhanden.

DAS TEAM VOM RESTAURANT URSPRUNG

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